LIN’s kookboek – pasta met rijkgevulde groentesesaus

Toen ik gisteren de rijkgevulde saus voor de pasta aan het maken was, bedacht ik me dat het leuk zou zijn om elke maand een recept te plaatsen. Gewoon zo’n recept van een niet te ingewikkeld gerecht, dat regelmatig bij ons op tafel staat en waarvan ik het oorspronkelijke recept naar eigen smaak heb aangepast. Vandaag bijt de pasta met lekker gevulde groentesesaus het spits af, met dank aan m’n moeder van wie ik dit recept heb overgenomen. (meer…)

Love the smell…. mijn favoriete geuren

Ken je dat? Zit je in de auto, onderweg naar je werk en dan bedenk je je dat je geen luchtje hebt opgedaan! Het gebeurt me gelukkig bijna nooit, maar voor het geval dat heb ik altijd een monsterflesje met een lekker luchtje in m’n tas zitten. Ik durf zelfs te zeggen dat ik liever zonder make up de deur uitga dan zonder parfum. Of in ieder geval dan zonder mascara…. Ik heb maar een paar luchtjes in de badkamer staan, waarvan ik sommige echt al jaaaren gebruik, dit zijn mijn favorieten. (meer…)

Taggin’ Tuesday – de Domestic Goddess tag

domesticgoddestag

Ik vind het zelf altijd erg leuk om tags te lezen op de diverse blogs die ik volg. Daarom heb ik dit onderdeel van m’n blog maar eens afgestoft, vanaf vandaag staat er elke maand een Taggin’ Tuesday online.

Te beginnen met een tag die ik al een hele tijd op m’n lijstje heb staan. Te kneuterig voor woorden, deze vragen gaan allemaal over datgene waar in menig relatie behoorlijke discussies over gevoerd worden, namelijk het huishouden! (meer…)

Wooninspiratie – Lin wil een wandkast!

Na de verbouwing van onze badkamer, die vorige maand is afgerond, zijn de grote klussen in en om het huis wel klaar. Natuurlijk hebben we nog wel een paar wensen, zoals een andere open haard, waar ik al eerder over schreef. Ook hebben we zo’n hoek in huis, waar we nog niet veel mee gedaan hebben en welke me ondertussen een doorn in het oog is. Dit is de hoek bij de keuken, waar nu een stoel, een kast, een wijnrek en nog veel meer rommel staat (je begrijpt, absoluut niet fotografeer-waardig 😉). En toen zag ik bovenstaande foto… (meer…)

Kefalonia…. is dat echt zo’n geweldige vakantiebestemming?

Op deze vraag kan ik alleen maar met een volmondig JA!!! antwoorden. Kefalonia is het grootste van de Ionische eilanden, waartoe o.a. ook Corfu, Zakynthos en Lefkas behoren. Wij zijn net terug van een 11-daagse vakantie op dit zeer veelzijdige en groene eiland, en ik durf nu al te zeggen dat we hier zeker nog een keer terug gaan komen. Kefalonia heeft alles wat wij zoeken in een zomervakantie: mooie stranden, leuke dorpjes, schitterende natuur en natuurlijk heerlijk weer en goddelijke Griekse gerechten. (meer…)

Mijn favoriete iPhone apps #1 – Polarsteps

Ik heb heel veel gave apps op m’n iPhone 7 Plus staan waar ik heel enthousiast over ben en waarvan ik het zonde zou vinden als ze alleen op míjn telefoon zouden staan 😉. Daarom zet ik de komende tijd elke maand één van mijn favoriete apps in het zonnetje. In het kader van de vakanties die zijn begonnen, dit keer een heel toepasselijke, namelijk Polarsteps. Dit is een Nederlandse reistracker die tijdens de door jou opgegeven vakantieperiode je locatie regelmatig checkt en op een wereldkaart plaatst. (meer…)

Mijn Netflix-favorieten

Heerlijk vind het het, na een dag werken languit op de bank met Netflix en dan aflevering na aflevering van die steengoeie serie kijken. Ik vind de lijstjes met Netflix-series die je echt gezien moet hebben altijd erg leuk om te lezen. Beetje ideeën opdoen en bekijken of mijn favorieten er misschien ook tussen staan, wat toch regelmatig niet het geval is. Dus, in het geheel niet origineel, onderstaand de series die mij slaaptekort hebben bezorgd. (meer…)

De Pinkster in Brocante in Middenmeer

Sinds een aantal jaar bezoek ik samen met m’n moeder en schoonzus in het Pinksterweekend een brocantemarkt. En er zijn er genoeg in Noord-Holland tijdens de Pinksterdagen! We zijn jaren geleden begonnen met de Olmenhorst Fair op landgoed De Olmenhorst in Lisserbroek (is tegenwoordig de Appelparade), daarna zijn we overgestapt naar de Tuinfair in Midwoud en sinds vorig jaar hebben we er een nieuwe favoriet bij, de Pinkster in Brocante op het terrein van het Huis van Middenmeer. (meer…)